Ce que nous cultivons

Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs qualités gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.

Le résultat de cette sélection se traduit entre autre par le fait que nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d’antioxydants et de Polyphénols (les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressant pour la prévention du cancer) que les variétés classiques ou hybrides...

Chaque saison, nous semons avec nos propres graines pour produire des légumes destinés à la récolte de semences dans des terres de garrigue, arides et avec peu d'eau sur un lieu.

Un deuxième lieu en moyenne montagne à 800 mètres d'altitude ,nous permet d'adapter certaines variétés pour la résistance à l'humidité, variation de température et sécheresse en été.

Notre travail est de produire des semences qui soient capables de pousser dans différents climats, terres et de résister aux aléas climatiques, maladies ou insectes.

La biodiversité commence dans nos assiettes !

 

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Tomate Poire de Nouvelle Zélande
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Tomate Poire de Nouvelle Zélande

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

 Fruit en forme de grosse poire, très originale à la saveur douce.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

2,89 € Prix de base 3,40 € Prix
Tomate Pomme d'Amour Tomate Pomme d'Amour
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Tomates-rouges-roses

Tomate Pomme d'amour

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Fruit de petite taille ou grosse tomate cerise, ronde et légèrement côtelée.

C'est une tomate très originale.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

3,40 € Prix
courge royale acorn verte courge royale acorn verte
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Courges

Courge ou courgette Royal Acorn Verte

~ 15  à 20 graines par sachet.

Courgette ou courge au goût de noisette, se mange cru râpée ou cuite avec différents légumes, excellente.

3,40 € Prix
Tomate Précoce de Quimper Tomate Précoce de Quimper
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Tomate Précoce de Quimper

 30 graines environ par sachet.

Fruit moyen, de couleur rouge.Plante à feuilles de pomme de terre, variété très précoce.

On peut récolter les premières tomates 35 à 40 jours après le repiquage en terre.
Pousse également avec peu de terre et peu de soleil, (convient pour la culture en balcon).

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

Variété ancienne précoce; la tomate de Quimper cultivée avec un arrosage à la plantation sur nos terres à 800 mètres d'altitude avec cette année une canicule exceptionnelle depuis juin, des températures de plus de 30 °c.

 Pendant le développement du pied de tomate, aucune irrigation ni d'arrosage, ni même de pluie.

Résultat: des forêts de tomates, bien rouge et juteuse, un goût excellent !

2,89 € Prix de base 3,40 € Prix
Tomate Prince Borghèse Idéale pour les tomates séchées !
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Tomate Prince Borghèse Idéale pour les tomates séchées !

30 graines environ par sachets.

 La tomate Prince Borghèse est une variété ancienne  de mi-saison.

 Fruit, de couleur rouge, rond et à la peau lisse. 

Elle est idéale pour les tomates séchées.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

2,38 € Prix de base 3,40 € Prix
Melon Extra Early Muscadé
Melons

Melon Extra Early Muscadé

Melon sucré à chair blanche, résistant à la sécheresse. Ancienne variété. 

20 graines environ par sachet. 

Durée de vie des semences de melons : 6 ans après l'année de récolte.

Validité 2028; récolte de 2022.

3,40 € Prix
Poivron Mandarine PRECOCE Poivron Mandarine
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Poivrons
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Poivron Mandarine PRECOCE

20 graines environ par sachet.

Variété de poivron précoce à fruit côtelé orange, précoce à la saveur  sucrée.Sa chair est dense épaisse.

Poivron à farcir ou en poêlée.

Durée de vie des semences 2 ans après l'année de récolte ( certaines graines peuvent germer sur la troisième année). 

3,56 € Prix de base 3,95 € Prix
Tomate Prudens
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Tomate Prudens

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate de mi-saison à tardive.

Gros fruit, de couleur rouge et rose, ronde et légèrement côtelée. 

Une des variétés préférée de Pascal car elle a une chair onctueuse.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

2,38 € Prix de base 3,40 € Prix
Tomate Robin
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Tomate Robin spéciale pour la culture en bac !

30 graines environ par sachets.

Tomate pour la culture en bac ou de plein champ également.

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Fruit de petite taille, rouge, rond et lisse.

Elle Pousse comme un petit arbre style bonzaï, trés productive.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

3,06 € Prix de base 3,40 € Prix
Fève Eleonora
Feves

Fève Eleonora

Fève à gousses vertes. 30 grammes /par sachet.

Semis : Directement en pleine terre, selon la région octobre novembre ou février mars; s'adapter à votre région en fonction du gel.

5,40 € Prix
Chou Racine
Accueil

Chou Racine

Petit choux racine-navet de couleur jaune.

Variété très rustique. De bonne saveur.

Il est DELICIEUX !

3,40 € Prix
Tomate Roma Tomate Roma
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Tomate Roma

30 graines environ par sachet.

Variété ancienne de tomate italienne de mi-saison.

Fruit de taille moyen, légèrement allongé, de couleur rouge et lisse.

Idéale pour les coulis, conserves,jus et la sauce tomate.

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

3,23 € Prix de base 3,40 € Prix
Piment doux gorria dit d'Espelette Piment doux gorria dit d'Espelette
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Piments
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Piment DOUX GORRIA Dit d'Espelette

Variété ancienne du Pays Basques de type Espelette.

Fruit rouge  de taille moyenne, pique moyennement à fort.

~ 20 graines environ par sachet.

Semis : demande de la chaleur, à partir de février sous abri chauffé jusqu'à avril.

Plantation : à partir de mai jusqu'à juin.

Durée de vie des semences : 2 ans après l'année de récolte.

3,16 € Prix de base 3,95 € Prix
Poivron Oro poivron oro
Poivrons

Poivron jaune Oro

20 graines par sachet.

Variété ancienne italienne de poivron jaune semi-précoce et sucré.Fruit digeste à peau fine.

3,95 € Prix
Navet noir de Pez dit de Pardaillan
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Navets
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Navet Noir de Pez ( dit de Pardaillan)

Variété très ancienne, originaire du Hameau de PEZ ( dit de Pardaillan).

Résiste bien au gel, fruit allongé, peau noire et chair blanche, trés bonne saveur, utilisé pour en ragoût ou en légumes cuits tel quel !

 Sachet 600 graines. 

3,56 € Prix de base 3,95 € Prix
Tomate Trèfle du Togo Tomate Trèfle du Togo
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Tomate Trèfle de Togo très résistante !

30 graines environ par sachet. 

Variété ancienne de tomate de mi-saison.

Fruit de taille cocktail, de couleur rouge et rose.

Résiste bien à la chaleur. 

Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.

2,38 € Prix de base 3,40 € Prix
Navet jaune boule d'Or Navet Jaune Boule d'Or
Navets

Navet Jaune Boule d'Or

Le navet jaune boule d'or est une variété précoce de navet, la racine est ronde à chair jaune.

Le navet se sème directement en pleine terre en avril et juillet-août.

environ 600 graines par sachet.

Validité germinative : 2025/2026.

3,95 € Prix
tomate Casaque rouge tomate Casaque rouge
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Tomate Casaque Rouge

30 graines environ par sachets.

Variété ancienne de tomate de mi-saison à tardive.

Fruit de taille moyen, de couleur rouge. 

Idéale pour les coulis et les salades. 

Elle peut être cultivée au sud comme au nord. 

2,38 € Prix de base 3,40 € Prix
Poivron Calabrais Poivron Calabrais
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Poivrons

Poivron caviar Calabrais

Variété ancienne de poivron de Calabre ( Italie).

Production abondante de fruits rouges vifs au goût exceptionnel même en fin de saison.

Très rustique; culture facile au potager.

Pousse bien dans un climat chaud; résiste très bien à la sécheresse.

20 graines environ par sachet.

3,95 € Prix
Oignon Blanc de Rebouillon
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Oignons

Oignon Blanc de Rebouillon

Oignon blanc,  utilisé pour produire d’excellents gros oignons 

Pour cela il faut les semer durant l’été ; les repiquer au mois d’octobre et novembre et donne de gros oignons au mois de juillet-août. C’est probablement l'un des plus succulent pour la cuisine.

Variété d'oignon qui peut se récolter en cébette ( semis en automne) ou comme un gros oignon ( semis d'avril au mois de juin et en août).

Feuillage vert foncé.

Un des meilleurs oignon pour la cuisine.

Sachet de 1.5 gramme.

Durée germinative après l'année de récolte 2 à 3 ans.

3,95 € Prix