Le Chou de Bruxelles de Rosny est une variété ancienne rustique, la plante forme des pommes fermes, se récolte du bas de la plante vers le haut pendant l'Hiver. Cela se cuisine à la vapeur douce par exemple. Riche en vitamines au goût excellent. C'est un des légumes phares de l'hiver.

Semis: de Mars à Mai.

Plantation :Mai, Juin

Récolte : Octobre à Mars

Sachet de 300 graines.

Légume-Feuille de couleur vert foncée à croissance rapide

Très résistant au froid grâce à la sélection de Pascal Poot

Variété rustique, cultivée depuis 20 ans par Pascal; il vous la recommande !

Semis : Août à Octobre directement en pleine terre selon votre région.

Récolte : Septembre à Décembre 

Sachet de 3 grammes. 

280 graines environ. Durée de vie germinative : 4 ans après l'année de récolte (selon les lots) minimum 2 à 3 ans.

Légume à feuille, au feuillage vert foncé et les côtes fines.  

Variété de céleri presque sauvage, rustique avec un goût très prononcé. 

A couper et consommer comme du gros persil.

Semis : de février à avril.

Sachet de 1 grammes ( 2500 graines/g).

Sachet d'un gramme.

800 graines environ.

Fût demi -long, feuillage violet-bleu, résiste bien au froid.

400 graines environ par sachet.

Semis de mars à juin.

Conservée depuis les années 1960 dans le Lodévois.

Excellente variété très productive, très rustique avec de grosse côtes blanches  et à feuille verte foncée et large.

Carde de couleur blanche.

Elle est capable de se ressemer dans un jardin.

Elle résiste bien au froid.

SEMIS : DE MARS A SEPTEMBRE EN PLEINE TERRE.

Sachet de 3 grammes ( 60 glomérules environ/g).

L'épinard Matador est une variété rustique d'épinard à feuilles vertes,. 

Il peut être semé au début du Printemps et en fin d'été.

Semis : en pleine terre mars-avril ou août -septembre (aime un sol frais).

Légume à feuille, 

Feuillage violet à maturité et à côtes moyenne.

Variété rustique.

Semis : de février à avril.

Sachet de 1 grammes ( 2500 graines/g).

Laitue à croissance rapide, verte et légèrement violette. Sucrée et croquante.

Semis: dés février sous abri jusqu'à mars et en septembre-octobre pour l'automne.

Sachet de 1 gramme.

800 graines environ.

A partir de Février sous abris chauffé ou juin, juillet.

Repiquage des semis sans abris en pleine terre; Avril, septembre; octobre.

Récolte généralement en en juillet, aout, septembre.

400 graines par sachet.

Durée de vie des semences : 2 ans après l'année de récolte

Variété rustique de choux brocolis vert de Calabre en Italie. variété très adapté pour les régions chaudes; 

Il est très rustique, et aussi comme un légumes perpétuel puisqu'il repousse et redonne des rameaux (tiges) à manger après avoir consommer la tête.

Il est délicieux !

Idéal pour la permaculture.

Semis : Février à Juin

Plantation : Avril à Juin

Récolte : Août à Décembre

~ 300 graines environ par sachet.

La laitue batavia Merveille de Vérano est une grosse laitue batavia, très résistante dans des climats chaud ou froid ou humide.

Sachet d'un grammes.( 100 graines minimum).

 Semis : Arroser en journée pour refroidir le semis jusqu’à la germination.

Période : de mars à septembre.

Le Chou Cabus de Vaugirard forme une grosse pomme de couleur vert et violette.

C'est un chou excellent en cuisine cru ou cuit.

Semis : Février à fin Juin .

Plantation : Avril à Août

Récolte : Juillet à Novembre

Sachet de 1 gramme ( 300 graines environ).

Sachet d'un gramme.

Semis de printemps. Laitue du sud, cultivée autour du Lac du Salagou.

Arroser en journée pour refroidir le semis pour la germination. 

Sachet d'un gramme.

Semis d'avril à septembre.

La chicorée scarole est idéale pour vos semis d'automne, elle résiste bien au gel.

100 graines environ par sachet.

Excellente Variété !

Laitue batavia rouge Grenobloise, variété ancienne est résistante au froid et à la chaleur. Elle donne de grosses pommes à feuilles vertes teintées de rouge. Elle est rustique et de très bonne saveur.

Ne pas semer sous abris chauffé.

Laitue batavia pommée qui résiste bien au froid et peut se cultiver au printemps également.

Sachet de 1 gramme; environ 800 graines.