Un grand choix
de variétés de légumes racines bio

Nos variétés sont cultivées et sélectionnées pour leur résistance à la sècheresse, aux excès de pluies et aux maladies de façon naturelle.

Tous nos légumes racines sont issues de nos semences paysannes.

 

Légumes racines

Il y a 14 produits.

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Chou racine Chou racine
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Choux-

CHOU RACINE

Légume excellent !

Une sorte de chou-navet. Aime un sol frais lors du semis et culture.

Sachet de 1 gramme.

Semis : Juillet Aout

3,09 € Prix
betterave choggia
Betteraves

Betterave CHOGGIA

Betterave Chioggia

Légume Racine, ronde rouge rosé blanc, striée à l'intérieur comme une spirale à deux couleurs. 

Elle était cultivée en Vénétie en Italie.

Variété ancienne et précoce, riche en antioxydant, vitamines, minéraux, idéale pour la santé !

SEMIS: EN PLEINE TERRE DE JUILLET A FIN AOUT.

SACHET DE 2 GRAMMES.

4,91 € Prix
Radis noir rond d'hiver Radis noir rond d'hiver
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Radis
-40%
prix réduit

Radis Noir d'Hiver

Le radis noir rond d'hiver est un légumes racines qui se mange cru râpé en salade avec carotte ou autre ou en accompagnement avec de la viande en ragoût par exemple.

100 graines par sachet.

Durée de vie : 4 ans après l'année de récolte.

1,80 € Prix de base 3,00 € Prix
Oignon Blanc de Rebouillon Oignon Blanc de Rebouillon
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Oignons

Oignon Blanc de Rebouillon

Oignon blanc,  utilisé pour produire d’excellents gros oignons 

Pour cela il faut les semer durant l’été ; les repiquer au mois d’octobre et novembre et donne de gros oignons au mois de juillet-août. C’est probablement l'un des plus succulent pour la cuisine.

Variété d'oignon qui peut se récolter en cébette ( semis en automne) ou comme un gros oignon ( semis d'avril au mois de juin et en août).

Feuillage vert foncé.

Un des meilleurs oignon pour la cuisine.

Sachet de 1.5 gramme.

Durée germinative après l'année de récolte 2 à 3 ans.

3,09 € Prix
Betterave Rouge de Detroit
Betteraves

Betterave Rouge de Detroit

Légume racine au fruit de couleur rouge foncé et de forme ronde.

Bonne saveur sucrée.
Se consomme cru ou cuite.

Légume racine  à chair jaune-orangée, sucrée.
Idéale pour les salades et aussi très bonne à manger cru.

Environ 100 glomérules ( semences de betterave).

SEMIS: EN PLEINE TERRE DE JUILLET A FIN AOUT.

Recommandé par Rachel et Pascal ! 

4,91 € Prix
Navet noir de Pez dit de Pardaillan
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Navets

Navet Noir de Pez ( dit de Pardaillan)

Variété très ancienne, originaire du Hameau de PEZ ( dit de Pardaillan).

Résiste bien au gel, fruit allongé, peau noire et chair blanche, trés bonne saveur, utilisé pour en ragoût ou en légumes cuits tel quel !

 Sachet de 1 gramme ( 500 graines). 

2,83 € Prix
Oignons bronzé Amposta
Oignons

Oignons bronzé Amposta

Oignon bronzé d'Amposta à chair rose.

Excellente variété et très bonne conservation.

Saveur douce, à manger cru.

Sachet de 1,5 grammes ( 250 graines/gramme).

3,09 € Prix
Betterave noire plate d'Egypte Betterave noire plate d'Egypte
Betteraves

Betterave noire plate d'Egypte

La betterave noire plate d'Egypte est une variété très ancienne précoce, fruit légèrement aplati, peau lisse.Se conserve bien tout l'hiver dans les climats tempérés.

Se mange cru, râpée ou cuite en salade.


SEMIS: EN PLEINE TERRE AVRIL/MAI/JUILLET/JUIN/AOUT.

Sachet de 2 grammes.

4,91 € Prix
Betterave Jaune Orange Betterave Jaune Orange
Betteraves

Betterave Jaune Orange

Légume racine  à chair jaune-orangée, sucrée.
Idéale pour les salades et aussi très bonne à manger cru.

Environ 100 glomérules ( semences de betterave).

SEMIS: EN PLEINE TERRE DE JUILLET A FIN AOUT.

Recommandé par Rachel et Pascal ! 

4,91 € Prix
Navet jaune boule d'Or Navet Jaune Boule d'Or
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Navets
-40%
prix réduit

Navet Jaune Boule d'Or

Le navet jaune boule d'or est une variété précoce de navet, la racine est ronde à chair jaune.

Le navet se sème directement en pleine terre en avril et juillet-août.

environ 200 graines par sachet.

1,85 € Prix de base 3,09 € Prix
oignon de Lézignan
Oignons

Oignons de Lézignan

Gros oignon de couleur rose cuivré à chair rose, rond et légèrement aplati.

Il est doux et sucré. Il est excellent cru ou cuit.

Il a la particularité de pousser très vite et à besoin d’une terre assez riche.

Résiste très bien à la sécheresse. 

SEMIS : SEMER EN PEPINIERE DE FEVRIER/MARS AVRIL.

~150 graines environ par sachet.

3,09 € Prix
Carotte à cœur rouge de Colmar
Legumes-racines

Carottes de Colmar à cœur rouge

Légume racine dont la chair est rouge-orange jusqu'à cœur. 

Très bonne saveur de cette variété qui est rustique et qui a une bonne conservation.

3,64 € Prix
Chou Racine
Accueil

Chou Racine

Petit choux racine-navet de couleur jaune.

Variété très rustique. De bonne saveur.

Il est DELICIEUX !

3,09 € Prix