Découvrez notre gamme de semences reproductibles et naturelles sélectionnées pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement pour une autonomie alimentaire et la préservation de la biodiversité tout en récoltant des produits sains
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Visionnez nos techniques pour apprendre à réussir votre potager FORMATION fermer !
Rachel et Pascal Poot, passionnés d’agriculture durable, vous invitent à découvrir leur univers où tradition et innovation s’entrelacent. Au cœur de notre démarche se trouvent les semences anciennes, véritables trésors de biodiversité, que nous cultivons avec amour et respect.
Notre mission : Nous croyons fermement que la santé de notre planète commence par celle de nos sols et de nos aliments. C’est pourquoi nous nous engageons à produire des semences reproductibles et naturelles, permettant à chacun de cultiver son propre potager. En préservant ces variétés anciennes ,nous contribuons à la sauvegarde de notre patrimoine agricole et à la promotion d’une agriculture éthique.
Les semences du futur : En alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes, nous développons des pratiques agro-écologiques qui nourrissent à la fois les hommes et la terre. Nos semences sont sélectionnées pour leur robustesse, leur goût exceptionnel et leur capacité à s’adapter aux changements climatiques. Elles représentent une solution durable et innovante pour l’agriculture de demain.
Explorez notre site pour découvrir notre sélection de semences, nos conseils de culture sur notre plate-forme dédiée à l’apprentissage des pratiques de jardinage durable et à la culture des semences anciennes en minimisant les ressources en eau : https://www.formationlepotagerdesante.com
Le concombre la Généreux est une variété anciennes productive, son fruit est long et de couleur vert foncé avec une bonne saveur sans amertume.
Environ 20/25 graines par sachet.
30 graines environ par sachets.
La tomate Cherokee est une variété ancienne de tomate de mi-saison.
Tomate de type beefsteak.
Grosse tomate, de couleur rouge..
Variété charnue et très juteuse. Idéale pour faire de belles salades. Très bonne production cette saison, nous vous la recommandons.
Elle peut être cultivée au sud comme au nord.
Durée de vie des semences de tomates : de 6 à 10 ans.
30 graines environ par sachet.
Tomate cœur de bœuf rose rustique.
Variété très ancienne de coeur de boeuf de mi-saison.
Fruit moyen en forme de cœur de couleur rouge/rose au goût excellent.
Plante vigoureuse, tomate à une chair dense et avec peu de graines.
Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.
30 graines minimum par sachet.
Tuto de formation :
https://www.formationlepotagerdesante.com/boutique/fdtx/
La tomate cœur de bœuf Anna Russe est sans conteste une des meilleures tomates !
Variété ancienne, tomate de mi-saison.
Gros fruit en forme de cœur de couleur rouge/rose au goût excellent.
Plante très vigoureuse, avec une chair dense et avec peu de graines.
30 graines environ par sachet.
Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.
La tomate Marmande est une variété ancienne de tomate de mi-saison précoce.
Fruit moyen à gros, de couleur rouge et de forme côtelée.
Plante rustique, idéale pour les salades et les coulis.
Variété recommandée par Rachel Poot !
50 graines environ par sachet.
Durée de vie des semences après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.
Variété ancienne de tomate de mi-saison.
Fruit rond de couleur rouge à la taille moyenne pour une tomate cerise, variété très productive.
Plante vigoureuse qui peut se cultiver au sud comme au nord.
Résiste très bien pendant les épisodes de sécheresse également pendant les pluies d'automne.
Une de nos meilleures adaptations !
Durée de vie des semences de tomates après l'année de récolte : de 6 à 10 ans.
Récolte de 2022; validité 2028.
Tuto de formation :
https://www.formationlepotagerdesante.com/boutique/fdtx/
50 graines environ par sachet.
Variété ancienne de tomate de mi-saison.
Gros fruit de couleur rouge/vert sombre et côtelée.
Bonne saveur douce et sucrée. Excellente en salade.
Elle se cultive au sud comme au nord.
La courgette Verte de Milan est une variété ancienne, fruits allongés de couleur vert foncé.
C'est une courgette classique et facile à cultivée.
Semis d'avril à début juin.
Environ 20 graines environ par sachet.
Nous sommes un couple d'agriculteurs, situé dans l’Hérault à Olmet et Villecun proche du Lac du Salagou. Nous cultivons entre 7 à 10 hectares pour les semences potagères. Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, gustatives mais aussi pour leur résistance aux maladies, à la sécheresse, aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.
Nous travaillons de façon artisanale, en agriculture biologique et nous avons des animaux (équins, caprins, bovins et ovins) qui nous permettent d'élaborer notre propre compost pour nourrir les terrains. Nous travaillons sur l'amélioration de la génétique de plusieurs variétés de populations, dans des conditions spécifiques :
- Résistance à la sécheresse, pas d'irrigation et seulement un ou deux arrosages de la plantation jusqu'à la récolte l'été.
- Adaptation à la baisse des températures et de l'humidité.
- Travail de résistance face aux maladies.
Tout cela de façon NATURELLE ! Nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d'antioxydants et de Polyphénols, que les variétés classiques ou hybrides. (Les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressants pour la prévention du cancer). Nos variétés ont de très bonnes facultés d'adaptation dans des environnements différents ou diverses régions de France et dans de nombreux pays : Bretagne, Corse, Alsace, Nouvelle Calèdonie, Suisse, Guadeloupe, Afrique du Sud, Allemagne, Belgique Nos variétés sont exclusivement anciennes, mais aussi les plus modernes qui soient car elles s’améliorent sans cessent !
SEMIS D'OCTOBRE
C'est le moment de semer certains légumes résistants au froid qui vous fourniront des récoltes d’automne et de Printemps :
Epinards : semer des épinards en octobre à cette saison, vous permettra de manger rapidement un légumes feuilles nourrissant et facile à faire pousser.
Nos laitues d'hiver résistantes au gel sont idéales pour les semis d'automne, elles permettent une récolte précoce, les variétés comme la rougette de Montpellier ou la Reine des glace sont parfaites à cette saison au potager.
Les radis d'hiver : des variétés comme le radis noir rond d’hiver ou le Violet de Gournay , ils poussent rapidement et sont parfaits pour des recettes originales cuits ou râpé cru avec des sauces.
Les poireaux d'hiver comme le poireau Saint Victor qui pousse pendant l'hiver.
NOURRIR ET AMENDER SA TERRE POUR LES SEMIS D'AUTOMNE ET D'HIVER
Préparez, aérer, nourrir son sol est une étape cruciale pour assurer de belles récoltes. Les méthodes recommandées par Pascal Poot pour préparer votre sol avant de semer.
1. Pourquoi amender la terre ?
Amender, nourrir sa terre est essentiel pour améliorer la structure du sol afin de permettre une meilleure aération et drainage pour la santé des racines. enrichir la terre avec des matières organiques augmente sa fertilité nécessaire à la croissance des plantes.Un sol amendé aide à maintenir la vie microbienne pendant l'hiver.
2. Les éléments à intégrer
Les éléments pour nourrir votre sol comme le compost, le fumier décomposé ,les engrains verts comme la vesce ou le trèfle pour enrichir le sol en azote ,le terreau pour les plates-bandes ou les zones de semis.
Les méthodes de préparation du sol, les techniques ,outils,les amendements sont des étapes cruciales pour nourrir, améliorer votre sol afin de favoriser la vie et obtenir de belles récoltes !
Périodes idéales pour préparer le sol : l'automne, le printemps et en continu en ajoutant des matières organiques tout au long de l'année.
Prenez le temps de nourrir votre terre, et elle vous le rendra au centuple !
