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Piment de Padron

Piment Espagnol Padron


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Le piment de Padron est une variété de piment espagnol .  Sa culture a démarré en Galice au XVIIe siècle. Ses graines avaient été rapportées par les moines Franciscains .

Environ 20 graines par sachet.

Qté

Période de semi/plantation

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Période de récolte/floraison

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Spécialité de Galice. Il peut se manger en poêlée ,c'est un délice ! Couleur de vert à rouge.

Les padrons frits sont une spécialité de la région de la Galice en Espagne où ils sont servis en tapas.

Semis: demande de la chaleur, de la lumière et un bon arrosage à la réalisation du semis , dans des godets ou jardinière avec du terreau pour semences potagères.

Dès la germination, sortir vos semis dehors selon les températures et les rentrer le soir à l'abri.

Idée cuisine : fruits verts à la plancha ou à la poêle avec huile d'olive, ail et fleurs de sel en tapas. 

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