Ce que nous cultivons

Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs qualités gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.

Le résultat de cette sélection se traduit entre autres par le fait que nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d’antioxydants et de Polyphénols (les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressant pour la prévention du cancer) que les variétés classiques ou hybrides...

 

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Navet jaune boule d'Or Navet Jaune Boule d'Or
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Navets
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Navet Jaune Boule d'Or

Le navet jaune boule d'or est une variété précoce de navet, la racine est ronde à chair jaune.

Le navet se sème directement en pleine terre en avril et juillet-août.

environ 200 graines par sachet.

1,85 € Prix de base 3,09 € Prix
Poivron Calabrais Poivron Calabrais
Poivrons

Poivron Calabrais

Variété ancienne de poivron de Calabre ( Italie).

Très rustiques, un des meilleurs gustativement !

20 graines environ par sachet.

3,09 € Prix
Oignon Blanc de Rebouillon Oignon Blanc de Rebouillon
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Oignons

Oignon Blanc de Rebouillon

Oignon blanc,  utilisé pour produire d’excellents gros oignons 

Pour cela il faut les semer durant l’été ; les repiquer au mois d’octobre et novembre et donne de gros oignons au mois de juillet-août. C’est probablement l'un des plus succulent pour la cuisine.

Variété d'oignon qui peut se récolter en cébette ( semis en automne) ou comme un gros oignon ( semis d'avril au mois de juin et en août).

Feuillage vert foncé.

Un des meilleurs oignon pour la cuisine.

Sachet de 1.5 gramme.

Durée germinative après l'année de récolte 2 à 3 ans.

3,09 € Prix
Betterave Rouge de Detroit
Betteraves

Betterave Rouge de Detroit

Légume racine au fruit de couleur rouge foncé et de forme ronde.

Bonne saveur sucrée.
Se consomme cru ou cuite.

Légume racine  à chair jaune-orangée, sucrée.
Idéale pour les salades et aussi très bonne à manger cru.

Environ 100 glomérules ( semences de betterave).

SEMIS: EN PLEINE TERRE DE JUILLET A FIN AOUT.

Recommandé par Rachel et Pascal ! 

4,91 € Prix
Radis noir rond d'hiver Radis noir rond d'hiver
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Radis
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Radis Noir d'Hiver

Le radis noir rond d'hiver est un légumes racines qui se mange cru râpé en salade avec carotte ou autre ou en accompagnement avec de la viande en ragoût par exemple.

100 graines par sachet.

Durée de vie : 4 ans après l'année de récolte.

1,80 € Prix de base 3,00 € Prix
Potiron Bleu de Hongrie Potiron Bleu de Hongrie
Potirons

Potiron Bleu de Hongrie

15 graines par sachet.

Durée germinative après l'année de récolte 4 ans.

3,64 € Prix
Potimarron Red Kuri Potimarron Red Kuri
Potimarrons

Potimarron Red Kuri

Fruit de couleur orange, sucré pour les soupes, purées, gratins.

Semis de printemps à partir d'avril en godet pour plantation en mai ou directement en pleine terre en mai.

15 à 20 graines par sachet. 

3,09 € Prix
oignon de Lézignan
Oignons

Oignons de Lézignan

Gros oignon de couleur rose cuivré à chair rose, rond et légèrement aplati.

Il est doux et sucré. Il est excellent cru ou cuit.

Il a la particularité de pousser très vite et à besoin d’une terre assez riche.

Résiste très bien à la sécheresse. 

SEMIS : SEMER EN PEPINIERE DE FEVRIER/MARS AVRIL.

~150 graines environ par sachet.

3,09 € Prix