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Durée germinative de nos semences

Durée germinative de nos semences

Espèces

Durée en Année

AUBERGINE

4 / 5

BETTERAVE

5

BLETTE

5

BASILIC

3

CUCURBITACEE (Potiron, Potimarron, Courge, Courgette)

CONCOMBRE

MELON

4

6

10

LAITUE

3

MAÏS  -  HARICOT

3

NAVET

8

OIGNON

2 / 3

POIREAU

2 / 3

POIVRON

2/3

PIMENT

2/3

RADIS

5

TOMATE

6 / 10

Extraction semences de Betterave Rouge de Detroit

EXTRACTION SEMENCES DE BETTERAVE ROUGE DE DETROIT, les étapes

 

Les betteraves rouge de détroit en AutomneBetterave automne

 

6 Mai 2015, Les betteraves sont en fleurs

Betterave en fleur 6 maiLes betteraves sont en fleurs la recuperation des semences ne tardera pas 6 mai 1

 

6 Juin 2015

Betterave graine 6 juin

 

1 Juillet 2015

Betterave graine 6 juillet

 

6 Juillet 2015

Betterave graine 1 juillet

 

Le 10 Juillet 2015,

Après avoir rassemblé les plants de betterave séché dans une bache, nous les avons piétiné une demi heure.

Betterave graine 10 juillet

Extraction betterave graine 10 juillet

Extraction betterave graine 10 juillet 3Extraction betterave graine 10 juillet 2

Plus qu'à enlever les grosse tiges, et ventiler le tout pour finir l'extraction.

Ci dessous les gestes de Pascal Poot 

Extraction betterave graine 10 juillet 6

Extraction betterave graine 10 juillet 5

Et voilà nos semences de Betterave rouge de détroit

Atelier avec les stagiaires 5 Juillet 2015

Ce matin, atelier récolte des tomates et des semences + atelier de dégustation avec les stagiaires.
Gregory Altai, première récolte après avoir poussé sans arrosage
Semences disponibles très bientôt

 

Tomate gregori altai pascal pootTomate gregori altai pascal poot 2Extraction graine tomate gregori altai

 

Semis de Haricots (Contender)

Haricot contender semences

"Pour les haricots, il faut un sol léger et peu enrichi en compost."

                                Etape 1 : Nous avons commencé par faire des rangées en forme de rigole, à la binette et peu profonde

                                Etape 2 : Puis, une étape importante, arroser abondamment le creux de la rigole car ce Printemps, la terre est sèche. Cet arrosage servira à la germination des haricots quand ils seront semés.

Terrain pour semis haricot contenderArrosage des rigoles pour semis de haricot contender

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Etape 3 : Semer les graines de haricots à environ 5/7 cm de distance.

Rachel poot seme les haricots contender 2Rachel poot seme les haricots contender

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Etape 4 : Puis enfin, recouvrir les haricots avec la terre qui a été ôté avec la binette l'orsque l'on a creusé les rangées.

Semis de haricots recouvrir les graines

 

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Stage de Printemps

 

Pascal Poot explique aux stagiaires l'histoire des semences et l'évolution de son travail

Pascal stagiaire 1Pascal stagiaire 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tomate Gregori Altai et Laitue Merveille de Verano

Gregory altai repique le 15 avril sans pluie ni arrosage depuis plus d un mois

Gregori Altai, et Laitue Merveille de Verano repiqués le 15 Avril sans pluie ni arrosage depuis plus d'un mois

 

 

 

13 Juin 2015Suivi culture gregori altai 13 juin

Conseils pour la culture en pot, jardinière pour les balcons ou cour

Tomate Robin : Plante petite donnant beaucoup de tomate genre grosses tomates cerises. On peut en mettre 4 à 5 plantes par jardinière ou une plante dans un pot de 3 litres.
Dans les pots plus grand, on peux mettre des Lime Green , Sauvages du Mexique ou Barbaniaka pour les régions plus froides ou humides

 

Pack Tomate culture pour Balcon ou Terrasse

Semis de laitue, chou et poireau

Ce matin nous avons semés des laitues, poireaux et choux dans la serre. Les rangées sont profondes de 10/15 cm.

Nous semons dans du terreau pour éviter les petites herbes qui seraient succeptible de pousser à côté des petits plants (il ne faudrait pas les confondres lors du repiquage) 

Dscf2911Dscf2910

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La betterave orange et la rouge de détroit

Betterave rouge plate d egypteBet

Fraichement récolté ! (le 02 Mars 2014)

Semé le 10 Août, arrosé une fois lors du semis, et aucun désherbage, ni binage, ni aucun entretient pendant toute la période.

Il est à noter qu'au mois d'Août, les mauvaises herbes meurent, jusqu'à la fin de l'été. Un exemple de Permaculture Productive et d'Agroforesterie. 

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Quelques infos sur la vache Galloway, les raisons qui nous ont séduites pour cette race

Vache Galloway

La rusticitée, une très vielle race, elles mettent bas toutes seules sans difficulté contrairement à beaucoup de race actuelle qui ont besoin de l'homme, elles ont gardé leur instinct grégaire, elles sont adaptées pour se nourrir dans les bois. Chez nous, elles mangent le chêne vert et le soir, on leur donne un peu de luzerne par rapport au tanin du chêne vert. Ce sont d'excellentes débroussailleuses naturelles et leur fumier est de qualité.
A noté que les vaches sont moitié Galloway moitié Aubrac, le taureau (père) pur Galloway donc sans corne. Et aussi pour le calme de ces grosses bêtes.

Extraction de graines de nos potirons

Les graines sont retirées des fruits, lavées, puis séchées dans un tamis. 

Les chairs seront utilisées pour les soupes et potages.

chair avec graines

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Petit rappel pour la culture des Aubergines

Les aubergines sont des plantes qui ne supportent pas le froid sur les racines, qu’il ne faut donc arroser que par de fortes chaleur ; seulement si nécessaire et surtout pas le soir.

Semis d'Aubergine et Poivron

Sous abris chauffé ; l’idéal avec une couche chaude à partir de février sinon sous abris non chauffé jusqu’à fin avril quand les températures sont suffisamment chaudes ; c'est-à-dire, pour la germination, de 15 à 20°C la nuit et la journée entre 25 et 35°C ; certaines variétés de piments (africain) ne germent pas tant qu’il n’y a pas des températures de 35°C en journée.

Semis de Tomate

Il est recommandé de les semer seulement 5 semaines avant la date prévue de repiquage donc en général il est inutile de vouloir les semer avant le 20 mars sauf si vous voulez planter sous serre. Les semis de tomates s’effectuent comme les semis de poivron et d’aubergine mais necessitent des températures moins élevées ; entre 10°C la nuit minimum et minimum 20 à 25 °C la journée.

Technique de germination de nos cucurbitacées

Pour tout les cucurbitacées (Potiron, Courge, Courgette, Melon ainsi que les Haricots et le Maïs) :

 => Comme nos semences sont non-traitées, il faut respecter les mêmes règles d'antan, c'est-à-dire bien les arroser lors du semis et attendre la levée avant de les arroser à nouveau. Sinon vous risquez de les faire pourrir.