Le potager de santé de Pascal Poot

GRAINES LEGUMES RACINES

  • BETTERAVES

    La BETTERAVE appartient à la famille des Amarantacées.                                                                                                                                                                                              Elle est connue comme légume depuis l'Antiquité.                                                                                                                                                                                                      Les Grecs l'utilisaient comme plante médicinale et en Europe pour l'utilisation alimentaire de la racine.

  • CAROTTE

    La CAROTTE appartient à la famille des Apiacées.

    C'est un légume racine doux et coloré. Une plante potagère bisannuelle cultivée comme une annuelle. 

    Pascal POOT la cultive depuis 3 ans maintenant et la adaptait au manque d'eau. Néanmoins veillez à l'arroser copieusement lors de grandes canicules.

  • NAVETS

    Le navet appartient à la famille des Brassicacées. C'est un légume racine et populaire à travers les siècles. 

    Il a l'avantage de pousser sur des sols pauvres. 

    Il revient en force dans la cuisine d'aujourd'hui.

  • OIGNONS

    L'oignon appartient à la famille des Alliacées.     

    C'est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, annuel ou bisannuel.                                                                                                                                                           

    Le bulbe est relativement gros, sphérique ou aplati selon les variétés. C'est l'une des plantes alimentaires les plus anciennement cultivées.                                                             

    Légume utilisé par les Romains pour sa vertu gustative et médicinale (duré tique, dépurative et riche en antioxydants).                                                                                             

    Cette plante nécessite un bon entretien et un désherbage régulier du terrain.                                                                                                                                                           

    Semi de pépinière avec du terreau. 

  • RADIS

    Le radis appartient à la famille des Brassicacées.                                                                                                                                                                                                      C'est une plante médicinale pour la régénération des cellules hépatique et le bien-être du foie.                                                                                                                                Cela se sème à la volée ou en ligne. Semi de pleine terre, si le semi est trop chargé, l'éclaircir.